Vino Bianco
TYPOLOGIE: Weiß I.G.T. Toskana
REBSORTEN: Trebbiano Toscano und Malvasia del Chianti.
WEINANBAUGEBIET: von 250 bis 280 Meter über dem Meeresspiegel Der Grund besteht aus geschichteten pliozänen Meeressanden und Tuffen.
ZUCHTSYSTEM: Spornkordon. 5000 Pflanzen pro Hektar.
GÄRUNG: In Stahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 14/16 Grad.
REIFUNG: In Stahlfässern.
VERFEINERUNG: 2 Monate in der Flasche.
VERKOSTUNG: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Angenehme Empfindungen von Früchten und blumigen Noten. Würziger und harmonischer Geschmack.
ALKOHOL: 12,00 %
SERVIERTEMPERATUR: 12 °
PAARUNG: Meeresfrüchtesalate und Meeresfrüchte-Vorspeisen.
Ein sehr angenehmer, aromatischer, frischer und umhüllender Wein. Das Ergebnis einer Selektion heimischer weißer Trauben ist ein angenehm intensiver Jungwein.
