DANTE 750ESIMO

DANTE 750ESIMO

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Toscana I.G.T. 2010

Vino creato per la ricorrenza dei 750 anni dalla nascita del poeta Dante Alighieri.

Sono state prodotte esclusivamente 750 bottiglie numerate.

TIPOLOGIA: Rosso I.G.T. Toscana

VITIGNO: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro.

FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata con macerazione di 15-20 giorni.

MATURAZIONE: 12 mesi in botte di rovere.

AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso e profondo, vino complesso all'olfatto con note di frutti a bacca rossa e sentori speziati. In bocca è caldo e avvolgente, equilibrato e armonico.

ALCOOL: 14,00 %

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°

ABBINAMENTI: Selezione di formaggi stagionati.

Vino creato per celebrare la grandezza del poeta Dante Alighieri in occasione del 750esimo anniversario della sua nascita.