SENTIMENTO

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Vino Bianco 2020

TIPOLOGIA: Bianco I.G.T. Toscano

VITIGNO: Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti.

ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro.

FERMENTAZIONE: In tini di acciaio a temperatura controllata di 14/16 gradi.

MATURAZIONE: In tini di acciaio.

AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gradevoli sensazioni di fruttato e note floreali. Gusto sapido ed armonico.

ALCOOL: 12,00%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°

ABBINAMENTI: Insalate di mare e antipasti di mare.

Vino di grande piacevolezza, aromatico, fresco e avvolgente. Frutto di una selezione di uve bianche del territorio è un vino giovane gradevolmente intenso.