DANTE 750TH

DANTE 750TH

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Toskana I.G.T. 2010


Wein, der zum 750. Geburtstag des Dichters Dante Alighieri kreiert wurde.


Nur 750 nummerierte Flaschen wurden produziert.



TYPOLOGIE: Rotes I.G.T. Toskana

REBSORTEN: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot


WEINANBAUGEBIET: von 250 bis 280 Meter über dem Meeresspiegel Das Land besteht aus geschichteten pliozänen Meeressanden und Tuffen.

ZUCHTSYSTEM: Spornkordon. 5000 Pflanzen pro Hektar.

 

GÄRUNG: In Stahl bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von 15-20 Tagen.


REIFUNG: 12 Monate in Eichenfässern.


VERFEINERUNG: 12 Monate in der Flasche.


VERKOSTUNG: Intensive und tiefe rubinrote Farbe, komplexer Wein in der Nase mit Noten von roten Beeren und würzigen Anklängen. Im Mund ist er warm und umhüllend, ausgewogen und harmonisch.


ALKOHOL: 14,00%


SERVIERTEMPERATUR: 18 °


PAARUNG: Auswahl an gereiften Käsesorten.

Wein kreiert, um die Größe des Dichters Dante Alighieri anlässlich seines 750. Geburtstags zu feiern.