PENSIERO

PENSIERO

Normaler Preis €15,40
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Toskana I.G.T. 2016

TYPOLOGIE: Rotes I.G.T. Toskana

REBSORTEN: 33,3% Sangiovese, 33,3% Cabernet Sauvignon, 33,3% Merlot

WEINANBAUGEBIET: von 250 bis 280 Meter über dem Meeresspiegel Der Grund besteht aus geschichteten pliozänen Meeressanden und Tuffen.

ZUCHTSYSTEM: Spornkordon. 5000 Pflanzen pro Hektar.

GÄRUNG: Mazeration von 15-20 Tagen in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur.

REIFUNG: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

VERFEINERUNG: 6 Monate in der Flasche.

VERKOSTUNG: Intensive und tiefe rubinrote Farbe. Komplexes Aroma von roten Beeren und würzigen Noten. Warmer und umhüllender Geschmack.

ALKOHOL: 14,00%

SERVIERTEMPERATUR: 18 °

PAARUNG: Auswahl an gereiften Käsesorten.

Die Mischung aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Sangiovese-Trauben macht ihn zu einem Wein von großer Struktur mit intensivem Aroma und leicht tanninhaltigem Geschmack. Die zwölfmonatige Passage in kleinen Eichenfässern bringt seine Eigenschaften maximal zum Ausdruck.