TOSCANO

TOSCANO

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Toscano I.G.T. 2020

TYPOLOGIE: Rotes I.G.T.

REBSORTE: Sangiovese

WEINANBAUGEBIET: von 250 bis 280 Meter über dem Meeresspiegel Der Grund ist lehmig und tuffig.

ZUCHTSYSTEM: Spornkordon. 5000 Pflanzen pro Hektar.


GÄRUNG: In Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur mit 20 Tagen Mazeration und täglichem Umpumpen.

REIFUNG: In Stahlfässern

VERFEINERUNG: 3 Monate in der Flasche

VERKOSTUNG: Rubinrote Farbe. Intensives und fruchtiges Aroma. Frisch und lebendig, aber anhaltender Geschmack.

ALKOHOL: 13,00%

SERVIERTEMPERATUR: 18 ° / 20 °

PAARUNG: Landbasierte Vorspeisen, Aufschnitt und Frischkäse.

Hergestellt aus traditionellen Trauben des Territoriums, die aus den jüngsten Weinbergen stammen. Ein junger, ungebundener und echter Wein.