Toscano I.G.T. 2020
TYPOLOGIE: Rotes I.G.T.
REBSORTE: Sangiovese
WEINANBAUGEBIET: von 250 bis 280 Meter über dem Meeresspiegel Der Grund ist lehmig und tuffig.
ZUCHTSYSTEM: Spornkordon. 5000 Pflanzen pro Hektar.
GÄRUNG: In Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur mit 20 Tagen Mazeration und täglichem Umpumpen.
REIFUNG: In Stahlfässern
VERFEINERUNG: 3 Monate in der Flasche
VERKOSTUNG: Rubinrote Farbe. Intensives und fruchtiges Aroma. Frisch und lebendig, aber anhaltender Geschmack.
ALKOHOL: 13,00%
SERVIERTEMPERATUR: 18 ° / 20 °
PAARUNG: Landbasierte Vorspeisen, Aufschnitt und Frischkäse.
Hergestellt aus traditionellen Trauben des Territoriums, die aus den jüngsten Weinbergen stammen. Ein junger, ungebundener und echter Wein.
